Le château des Eymes est souvent aussi appelé le château Villeroy, du nom de ses propriétaires à la fin du XIXe siècle. Comme pour la plupart des domaines importants de Saint-Nazaire, son histoire est marquée par celle des familles de la noblesse de robe ou de la bourgeoisie du Parlement du Dauphiné. Il aurait appartenu au début du XVIIe siècle à la famille Boussan, riche famille d’avocats de Grenoble.

Le premier propriétaire attesté avec certitude dans des actes notariés de 1678, est Noble Jacques Rigo d’une famille originaire de la Drôme.

Les Amat acquièrent le domaine des Rigo en 1746. Descendants d’une très ancienne famille noble originaire du Dauphiné, ils occupent d’importantes fonctions au Parlement de Grenoble à partir des années 1700.

D’alliances en héritages, de 1746 au milieu du XIXe siècle, le domaine est associé aux noms des familles Amat, Rolland puis Amat Rolland. Amélie Faure, descendante et héritière de la famille Amat Rolland, épouse en 1848, Jean-Baptiste Onofrio (1814 – 1892). Fils d’immigré italien, brillant magistrat, président des Hospices Civils de Lyon, passionné de langues locales, il est le premier à transcrire le répertoire du théâtre de Guignol. Il est enterré à Saint-Nazaire.

L’aînée de leurs trois filles, Gabrielle Onofrio, épouse Ernest Villeroy. Deux des quatre enfants de cette union marquent particulièrement de leur empreinte l’histoire de Saint-Nazaire : Marcelle Villeroy (1887-1985), infirmière héroïque pendant la Première Guerre mondiale, et sa sœur Gabrielle (1885-1970), Madame de Vienne, première femme conseillère municipale de Saint Nazaire en septembre 1944.